健康環保

　　本報9月29日訊（記者 李小夢）一提到農產品，大家都會把它和“土”聯繫在一起。但是在此次濟萊協作區名優特農產品博覽會上，這些看似土得掉渣的農產品卻藏著“高科技”，有些甚至是世界頂尖的技術。
　　蔬菜一般放上幾天就會枯黃、腐爛，營養也隨之流失，但在農博會上，參展企業山東錦秀源公司將向來客展示把營養“鎖住”的蔬菜。據悉，錦秀源公司致力於綠色食品、無公害食品，包括果蔬的種植、深加工產品的研發與生產。此次展會該公司帶來了石榴、冬棗、金帥蘋果、黃金梨等時令果蔬，還帶來了依靠先進科技研發的果蔬脆片。果蔬脆片是將多種綠色新鮮果蔬經真空低溫脫水形成的天然果蔬營養即食食品，涵蓋水果、蔬菜、乾果、食用菌、海鮮等百種產品種類，充分保留了果蔬中的營養成分及色澤風味，具有純天然、低脂肪、低熱量的特點，口感酥脆、清新自然，近年來產品遠銷日本、韓國等國家，是國際全新的果蔬營養食品。
　　此次農博會上，還有專門為寶寶準備的高科技農產品——濟南斯派福瑞禽業科技有限公司帶來的SPF雞蛋和SPF雞。據悉，SPF雞（Specefic Pathogen Free）是指沒有特定病原體的雞，所有雞無論是生長環境還是飼料都是絕對無菌、無污染的。“我們選用五代篩選的美國進口種蛋，採取先進的生產技術手段，讓雞群回到千年前那種純凈的理想環境中，因此我們的雞沒有病史，也就絕對沒有抗生素、激素和細菌。”公司相關負責人介紹。據悉，斯派福瑞禽業公司擁有全國最高級別的SPF雞養殖車間，產品質量達到國際標準。所有生產車間均採用FAPP萬級凈化屏障隔離系統，無菌程度與手術室相當甚至更高，並且所有員工每天都要經過風淋、霧化和紫外線照射後才可靠近生產車間。同時，雞群所飲用的水與純凈水工藝完全相同，有過濾細菌病毒及吸離重金屬的功能，並且進行煮沸後冷熱交換，從而控制雞群不會因飲水而得病。雞群所食用的飼料均為有機飼料並且經過126℃高溫高壓滅菌後給雞群食用，從而保證雞群的飲食健康。　　（原標題：“土得掉渣”農產品藏著高科技）